Рулет из лаваша «Закусочный с морковью»
Лаваш с морковно-сырной намазкой может оказаться доволи таки отличным вариантом для тех случаев, когда потребуется за очень короткое время приготовить максимум вкусных и сытых закусок. Особенно это блюдо ценно, когда ожидается большое количество гостей.
Тем более, что в готовом виде и при правильно оформлении можно получить весьма интересные вариации очень аппетитного блюда. Можно конечно же свежеприготовленный рулет поделить две-три части и употреблять наподобие «шаурмы». Такой способ употребления лаваша с начинкой ценен конечно же на пикниках и загородном отдыхе.
В домашних условиях уже начиненный намазкой лаваш сегодня стало популярно нарезать в виде отдельных крупных колечек (как копченую колбасу). А, после этого, выложив кусочки на блюдо, можно украсить сверху майонезом, посыпав желтком сваренного вкрутую яйца, и даже присыпать мелко нарезанным укропом или же веточкой петрушки. Поверьте, такое блюдо на столе обязательно не только привлечет внимание присутствующих, но и оставит только приятные воспоминания.
Поэтому, такой нехитрый рецепт приготовления быстрых закусок, можно использовать при многих жизненных ситуациях. Для этого потребуется всего лишь несколько продуктов, которые имеются буквально в каждом холодильнике любой запасливой хозяюшки, ну и конечно же – сам лаваш.
Итак, необходимые ингредиенты:
- лаваш
- плавленый сырок (2 упаковки)
- чеснок (несколько зубчиков)
- майонез
- морковь (1-2 штук средних размеров)
- соль
- перец
Процесс приготовления:
Морковь натираем на крупной терке. Добавляем натертый в такой же способ плавленый сырок. Зубчики чеснока изначально очищаем и давим лезвием большого ножа, а далее очень мелко измельчаем. Солим, перчим, в полученную массу добавляем майонез и перемешиваем. Далее расстилаем лист лаваша и намазываем на него начинку. Сворачиваем лаваш, даем некоторое время настояться в холодильнике, после чего нарезаем кольцами (можно и под углом), выкладываем на блюда. Как и чем украсить сверху полученные рулетики – это уже по желанию и вкусу самой хозяйки.