Лучшие закуски к пиву Собравшись пятничным вечером с друзьями, расслабится после трудовой недели, пообщаться и посмотреть интересный фильм или футбольный матч, естественно не обойтись без бутылочки-другой пива. Шашлык: Лучшие соусы к нему Незаменимым дополнением к любому мясному блюду является соус, и особенно это относится к шашлыку. Правильно подобранный соус позволит раскрыть полностью все вкусовые разнообразия этого блюда. Маленькие секреты вкусных рыбных блюд О полезных свойствах рыбы известно достаточно много, содержащий в ней белок и множество витаминов являются незаменимыми для функционирования и работоспособности наших органов и всего организма. Идеальный шашлык: Секреты и рецепты Теплые весенние деньки, ласковое солнышко и первая зелень манят поклонников отдыха на природе открыть сезон пикников. Как известно, основным блюдом любого застолья на свежем воздухе является шашлык, и пожалуй, не существует человека, который бы не любил ароматное мясо приготовленное на огне. Современные кулинарные книги удивляют разнообразием рецептов для всех видов мяса и птицы. Как приготовить домашнюю буженину на Пасху Блюда из мяса всегда занимали основное место на праздничных столах украинцев, и крайне сложно представить новогоднее или пасхальное застолье без всеми любимой домашней буженины. Буженина – это большой кусок мяса (телятины, свинины или баранины) запеченный целиком с различными специями. Для запекания лучше использовать так называемую лопатку или шинку, такое мясо будет сочнее и вкуснее. Творожные маффины Маффин – это достаточно новый термин в кулинарном словаре большинства украинцев, заменившее традиционный «кекс». Такие любимые с детства кексики с изюмом, сегодня можно попробовать с самыми различными начинками. Салат из кальмаров с рисом В последние годы огромную популярность приобрел, еще недавно абсолютно незнакомый и экзотический кальмар, мякоть которого используют в рецептах горячих блюд, салатов и холодных закусок. Рулет из лаваша «Закусочный с морковью» Лаваш с морковно-сырной намазкой может оказаться доволи таки отличным вариантом для тех случаев, когда потребуется за очень короткое время приготовить максимум вкусных и сытых закусок. Особенно это блюдо ценно, когда ожидается большое количество гостей. Фасолевый суп со свиными ребрышками В холодную и морозную погоду очень многие мечтают вернуться домой, усесться за обеденный стол и побаловать себя тарелочкой горячего и сытного супа. Именно в этот период очень многие хозяйки, экспериментируя на кухне, нередко заглядываются на фасоль. Первые блюда: Суп с фрикадельками и зеленью Зимняя и холодная пора как никогда вызывает острое желание согреться на обед вкусным и горячим супчиком, тем более, если он приготовлен из овощей и мяса. Суп с фрикадельками, а также добавлением зеленого горошка и других овощей, в подобных случаях просто потрясающий и придется «по душе» многим любителям вкусно и сытно, но главное, с пользой для организма перекусить в обеденную пору. Легкий салат из пекинской капусты с кукурузой Когда за окошком зимняя погода, снежная метель и мороз, особенно хочется свежих овощей, нежных и сочных. Пекинская капуста идеальный вариант для приготовления таких вкусностей, хрустящая свежесть ее листьев добавит любимый вкус долгожданного лета. Маринованные шампиньоны «Закусочные с чесноком» Ну какое же застолье сегодня можно себе представить без блюд, приготовленных с использованием грибов. И, если ранее лесные грибы являлись наиболее популярными среди нашего населения, то сегодня их практически полностью вытеснили из нашего рациона шампиньоны. Салат закусочный «Кума на хвосте» Очень часто в жизни любой домохозяйки, которая с особым рвением относится к своей репутации, случаются ситуации, когда срочно и в самый короткий период требуется максимально сервировать стол, удивив гостей разнообразием вкуснейших блюд. Масленица: Готовим блины с луково-куриным фаршем После новогодних и рождественских праздников, следующим значащим для большинства украинцев по размаху и масштабам гуляньем является Масленица. Это поистине массовый праздник, который сопровождается массовым народным гуляньем. Картофельный суп-пюре с беконом и тертым сыром С приходом холодов организм нормального человека требует чего-нибудь горячего, вкусного и сытного. Горячие супы-пюре с добавлением жирного бекона, копченой колбаски, а также ветчины – как никогда могут прийти на спасение любителям вкусных и сытных блюд. Сторінки: ←попередня 1 2 наступна→