Кращі закуски до пива Зібравшись увечері в п'ятницю з друзями, розслабиться після трудового тижня, поспілкуватися і подивитися цікавий фільм або футбольний матч, природно не обійтися без пляшечки-другий пива. Шашлик: Кращі соуси до нього Незамінним доповненням до будь-якої м'ясної страви є соус, і особливо це відноситься до шашлику. Правильно підібраний соус дозволить розкрити повністю всі смакові різноманітності цієї страви. Маленькі секрети смачних рибних страв Про корисні властивості риби відомо досить багато, що містить в ній білок і безліч вітамінів є незамінними для функціонування і працездатності наших органів і всього організму. Ідеальний шашлик: Секрети і рецепти Теплі весняні деньки, ласкаве сонечко і перша зелень ваблять шанувальників відпочинку на природі відкрити сезон пікніків. Як відомо, основною стравою будь-якого застілля на свіжому повітрі є шашлик, і мабуть, не існує людини, яка б не любила ароматне м'ясо приготоване на вогні. Сучасні кулінарні книги дивують розмаїттям рецептів для всіх видів м'яса і птиці. Як приготувати домашню буженину на Великдень Страви з м'яса завжди займали чільне місце на святкових столах українців, і вкрай складно уявити новорічне або пасхальне застілля без усіма улюбленої домашньої буженини. Бажання - це великий шматок м'яса (телятини, свинини або баранини) запечений цілком з різними спеціями. Для запікання краще використовувати так звану лопатку або шинку, таке м'ясо буде соковитіше і смачніше. Сирні мафіни Маффин - це досить новий термін в кулінарному словнику більшості українців, що замінило традиційне «кекс». Такі улюблені з дитинства кексики з родзинками, сьогодні можна спробувати з найрізноманітнішими начинками. Салат із кальмарів з рисом В останні роки величезну популярність придбав, ще недавно абсолютно незнайомий і екзотичний кальмар, м'якоть якого використовують в рецептах гарячих страв, салатів і холодних закусок. Рулет з лаваша «Закусочний з морквою» Лаваш з морквяно-сирною намазкою може виявитися доволі таки відмінним варіантом для тих випадків, коли потрібно за дуже короткий час приготувати максимум смачних і ситих закусок. Квасолевий суп зі свинячими реберцями У холодну і морозну погоду дуже багато хто мріє повернутися додому, сісти за обідній стіл і побалувати себе тарілочкою гарячого і ситного супу. Саме в цей період дуже багато господинь, експериментуючи на кухні, нерідко задивляються на квасолю. Перші страви: Суп з фрикадельками і зеленню Зимова і холодна пора як ніколи викликає гостре бажання зігрітися на обід смачним і гарячим супчиком, тим більше, якщо він приготовлений з овочів і м'яса. Суп з фрикадельками, а також додаванням зеленого горошку та інших овочів, в подібних випадках просто приголомшливий і доведеться «до душі» багатьом любителям смачно і ситно, але головне, з користю для організму перекусити в обідню пору. Легкий салат з пекінської капусти з кукурудзою Коли за вікном зимова погода, сніжна заметіль і мороз, особливо хочеться свіжих овочів, ніжних і соковитих. Пекінська капуста ідеальний варіант для приготування такої смакоти, хрустка свіжість її листя додасть улюблений смак довгоочікуваного літа. Мариновані печериці «Закусочні з часником» Ну яке ж застілля сьогодні можна собі уявити без страв, приготованих з використанням грибів. І, якщо раніше лісові гриби були найбільш популярними серед нашого населення, то сьогодні їх практично повністю витіснили з нашого раціону печериці. Салат закусочний «Кума на хвості» Дуже часто в житті будь-якої домогосподарки, яка з особливим завзяттям відноситься до своєї репутації, трапляються ситуації, коли терміново і в найкоротший період потрібно максимально сервірувати стіл, при цьому приємно здивувавши гостей різноманітністю смачних страв. Масляна: Готуємо млинці з цибульно-курячим фаршем Після новорічних і різдвяних свят, наступним значущим для більшості українців за розмахом і масштабами гулянням є Масляна. Це воістину масове свято, який супроводжується масовим народним гулянням. Саме Масляна у багатьох асоціюється з таким блюдом як млинці. Картопляний суп-пюре з беконом та тертим сиром З приходом холодів організм нормальної людини вимагає чогось гарячого, смачного і ситного. Гарячі супи-пюре з додаванням жирного бекону, копченої ковбаски, а також шинки - як ніколи можуть прийти на порятунок любителям смачних і ситних страв. Сторінки: ←попередня 1 2 наступна→