Корисне харчування: Сумісні продукти Правильне харчування відіграє важливу роль для здоров'я організму і самопочуття людини, оскільки саме з їжею ми отримуємо необхідні поживні і корисні речовини. Вітаміни і мікроелементи, що містяться в продуктах харчування, можуть бути повністю засвоєні організмом або ж частково. Шашлик: Кращі соуси до нього Незамінним доповненням до будь-якої м'ясної страви є соус, і особливо це відноситься до шашлику. Правильно підібраний соус дозволить розкрити повністю всі смакові різноманітності цієї страви. Маленькі секрети смачних рибних страв Про корисні властивості риби відомо досить багато, що містить в ній білок і безліч вітамінів є незамінними для функціонування і працездатності наших органів і всього організму. Як при покупці визначити чи якісна курятина Вирушаючи за покупками більшість господинь, заздалегідь складають список необхідних продуктів, щоб напевно нічого не забути і не витрачати час на порожні ходіння біля прилавків магазинів. Природно, що основним критерієм при виборі конкретного товару є його якість, особливо це стосується швидкопсувних груп, наприклад свинина, курятина, риба. Перші страви: Суп з фрикадельками і зеленню Зимова і холодна пора як ніколи викликає гостре бажання зігрітися на обід смачним і гарячим супчиком, тим більше, якщо він приготовлений з овочів і м'яса. Суп з фрикадельками, а також додаванням зеленого горошку та інших овочів, в подібних випадках просто приголомшливий і доведеться «до душі» багатьом любителям смачно і ситно, але головне, з користю для організму перекусити в обідню пору. Легкий салат з пекінської капусти з кукурудзою Коли за вікном зимова погода, сніжна заметіль і мороз, особливо хочеться свіжих овочів, ніжних і соковитих. Пекінська капуста ідеальний варіант для приготування такої смакоти, хрустка свіжість її листя додасть улюблений смак довгоочікуваного літа. Мариновані печериці «Закусочні з часником» Ну яке ж застілля сьогодні можна собі уявити без страв, приготованих з використанням грибів. І, якщо раніше лісові гриби були найбільш популярними серед нашого населення, то сьогодні їх практично повністю витіснили з нашого раціону печериці. Салат закусочний «Кума на хвості» Дуже часто в житті будь-якої домогосподарки, яка з особливим завзяттям відноситься до своєї репутації, трапляються ситуації, коли терміново і в найкоротший період потрібно максимально сервірувати стіл, при цьому приємно здивувавши гостей різноманітністю смачних страв. Масляна: Готуємо млинці з цибульно-курячим фаршем Після новорічних і різдвяних свят, наступним значущим для більшості українців за розмахом і масштабами гулянням є Масляна. Це воістину масове свято, який супроводжується масовим народним гулянням. Саме Масляна у багатьох асоціюється з таким блюдом як млинці. Картопляний суп-пюре з беконом та тертим сиром З приходом холодів організм нормальної людини вимагає чогось гарячого, смачного і ситного. Гарячі супи-пюре з додаванням жирного бекону, копченої ковбаски, а також шинки - як ніколи можуть прийти на порятунок любителям смачних і ситних страв. Суп овочевий з фрикадельками Після новорічних та різдвяних свят, які зазвичай, не проходять без щедрих застіль з різноманітними м'ясними стравами, олів'є і т.п., багато хто стикається з гострим бажанням розвантажити свій організм, а також перейти на більш легку їжу. Картопляний суп з беконом і пореєм Даний картопляний суп готується з додаванням вершків, бекону і декількох видів цибулі. Цікаво, що його можна варити як на овочевому, так і на курячому бульйоні. Малосольні помідори з часником Якщо зважилися випробувати малосольних помідор з часником - скористайтеся простим і чудовим рецептом Аджика гостра - до м'яса Гостра аджика з перцем чилі і часником - відмінна приправа до м'яса