Нині у трьох басейнах осетри різних видів, ще в одному — креветки Розенберга. Також чоловік облаштував водойму для форелі. За його словами, перших триста осетрів та 350 форелей чоловік придбав мальками у квітні 2024 року.

"Перший місяць погодував, подивився, як вона росте. Форель набирає вагу швидше. Осетрів я взяв по 8-10 грам, а її 2 грами. До 10 грамів вона довго росте, після того швидко набирає вагу", — сказав Микола.

"Я планую їх десь півтора року вирощувати, а то й два, бо вони починають ікру давати тільки через два роки. Можливо, частину тих, що в іншому басейні, я продам тушки, а частину відберу на маточне стадо", — поділився ветеран.

Спочатку чоловік розводив лише креветок Розенберга. Цим почав займатися після того, як отримав поранення та пройшов реабілітацію. У 2022 році на Херсонщині Микола потрапив під авіаобстріл, внаслідок якого втратив ноги.

"Я лежав в протезному центрі, гортав TikTok. Мені трапилось відео про вирощування креветок вдома. Приїхав додому, поговорив з родиною, чи допоможуть вони мені цим займатися. Сказали, що без проблем. Почали будувати будівлю. Взяли перший мальок. Будівлі ще не було, виходить, два басейни стояли в гаражі. Перші креветки, які виросли, росли саме там. Зараз у мене в цеху є мальок креветки, він досить маленький, міліметрів 5", — розказав Микола.

За його словами, вирощувати рибу подобається більше.

"Мені сподобалося, що за рибою догляд менший, ніж за креветками. Тобі не треба сидіти над нею цілий день. Ти прийшов зранку погодував, в обід та ввечері. Раз в три дні — чистка усіх фільтрів, годування. Зараз в мене ці осетри їдять фракцію 0,8 — досить маленьку, в день вони зʼїдають 240 грамів корму. В іншому басейні зʼїдають 150 грамів, їх там менше. А форелі там понад тисяча, і вона зʼїдає в день 1150 грамів корму. Та мені здається, що вона вічно голодна, бо все що летить над басейном — бджола, метелик – вона усе наздоганяє. Сидять комарі ввечері, то вона і їх збиває", — додав Микола.

У грудні чоловік планує продавати форель в один із ресторанів, втім, шукає й інших покупців.

"Вона іще поки не товарного розміру, вистачає іще часу, щоб їх знайти. А з осетрів планую виводити мальок. На нього попит досить великий і з одного осетра можна отримати пів кілограма ікри, а з них — до 10 тисяч малька. Так набагато вигідніше. Бо тушку можна продати приблизно по 500 гривень, а якщо вивести 10 тисяч малька з одного осетра, то на цьому можна заробити більше", — сказав бізнесмен.

Нині чоловік збирає гроші на більш потужний фільтр для очищення води.

"Губчасті фільтри — для басейнів вони нормальні, а в мене яма там на 50 тонн для форелі, то там два їх стоїть, і там вони вже не справляються — після дощу вода сива. В перспективі я планую придбати барабанний фільтр, він мені допоможе при вирощуванні. Якщо я його придбаю, зможу робити в басейнах щільніше заселення", — розповів Микола.