Идеальный шашлык: Секреты и рецепты Теплые весенние деньки, ласковое солнышко и первая зелень манят поклонников отдыха на природе открыть сезон пикников. Как известно, основным блюдом любого застолья на свежем воздухе является шашлык, и пожалуй, не существует человека, который бы не любил ароматное мясо приготовленное на огне. Современные кулинарные книги удивляют разнообразием рецептов для всех видов мяса и птицы.