Масленица: Провожаем холодную зиму и встречаем долгожданное весеннее потепление Провожать холодную зиму и встречать долгожданное весеннее потепление уже стало доброй традицией, хотя правильнее будет сказать, возвращением старинных обычаев. Ведь празднование Масленицы известное еще пожалуй со времен язычества, когда прославляя бога Ярила, который и был символом солнца и тепла, встречали начало весны. Масленица: Готовим блины с луково-куриным фаршем После новогодних и рождественских праздников, следующим значащим для большинства украинцев по размаху и масштабам гуляньем является Масленица. Это поистине массовый праздник, который сопровождается массовым народным гуляньем.